نقر الصورة لتكبيرها

almontasher – أبرمت الجمعية الدولية لاستشاريي خدمات الطعام (FCSI MENA) وشركة Hospitality Services، شراكة استراتيجية تهدف إلى تعزيز تبادل المعرفة، ودعم التميّز المهني، والمساهمة بالتطوير المستدام في قطاعَي الضيافة وخدمات الطعام ضمن منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

و في بيان انه من خلال جمع قدرات شبكة FCSI MENA التي تضم خبراء استشاريين مستقلين، ومنصات هوسبيتاليتي سيرفيسز الرائدة في القطاع، بما في ذلك الفعاليات والمعارض والدراسات المتخصصة، ستفتح هذه الشراكة آفاقاً جديدة للتعليم، والريادة الفكرية، والتفاعل المهني في مختلف أنحاء المنطقة.

وفي وقت يشهد قطاعا الضيافة وخدمات الطعام في الشرق الأوسط نمواً وتحولاً ملحوظين، يتشارك الطرفان هدفاً واحداً يتمثل في تمكين المهنيين والشركات من الوصول إلى الخبرات، والمعلومات، وشبكات العلاقات الحيوية للتعامل مع مشهد متغيّر ومتطور.

ومن خلال هذا التعاون، سيساهم أعضاء FCSI بخبراتهم ومعرفتهم ضمن منظومة هوسبيتاليتي سيرفيسز، بما في ذلك معارض HORECA، والمنتديات المرتبطة بالقطاع، وHospitality News Middle East، وغيرها من المنصات المتخصصة. وستعمل المؤسستان معاً على ربط الاستشاريين، والمشغّلين، والمستثمرين، والمورّدين، والمعلّمين، وصنّاع القرار من خلال مبادرات تهدف للارتقاء بالتميّز في قطاعَي الضيافة وخدمات الطعام.

 

سلامة

وفي هذا السياق، قالت جمانة دمّوس سلامة، المديرة العامة لشركة هوسبيتاليتي سيرفيسز: «لطالما كانت الضيافة قطاعاً قائماً على الإنسان، ومبنياً على المعرفة، والخبرة، والعلاقات. وعلى مدى أكثر من ثلاثة عقود، تمثّلت مهمتنا في إنشاء وتطوير منصات تجمع مكونات القطاع وتوفّر فرصاً قيّمة للأعمال. إن شراكتنا مع FCSI MENA تعزّز هذه المهمة من خلال تقريب وجهات نظر الخبراء المستقلين من المهنيين والشركات التي نتعامل معها

حداد

ومن جهته، أشار ريتشارد حداد، مؤسس ورئيس تنفيذي لشركة أفينترا للضيافة: «يُعدّ أعضاء FCSI مستشارين موثوقين يساهمون في نجاح مشاريع الضيافة وخدمات الطعام حول العالم. وتتيح لنا هذه الاتفاقية توسيع نطاق هذه الخبرات، ودعم تطوير القطاع، والتفاعل مع شرائح أوسع من المهنيين في مختلف أنحاء المنطقة من خلال منصاتها الأكثر تأثيراً».

عن هوسبيتاليتي سيرفيسز

تأسست هوسبيتاليتي سيرفيسز عام 1993، وهي شركة رائدة في تنظيم الفعاليات والنشر، تخدم قطاعات الضيافة، وخدمات الطعام، والسياحة، ونمط الحياة في الشرق الأوسط. وتنظّم الشركة معارض HORECA الرائدة سنوياً في لبنان، والكويت، والأردن، وعُمان، والمملكة العربية السعودية. كما تنظّم Salon du Chocolat et de la Pâtisserie في دبي والرياض، وWhisky Live Beirut. وتصدر هوسبيتاليتي سيرفيسز منشورات Hospitality News Middle East، وTaste & Flavors، وLebanon Traveler، وهي مراجع أساسية للمهنيين في قطاعات الضيافة، والطعام، ونمط الحياة، والسياحة.

عنFCSI MENA

تُعدّ الجمعية الدولية لاستشاريي خدمات الطعام (FCSI) المؤسسة العالمية الرائدة في تعزيز الاحترافية في مجال الاستشارات المتخصصة في خدمات الطعام والضيافة. وتضم الجمعية أكثر من 1,300 عضو في 46 دولة، يقدّمون خدمات استشارية تشمل تطوير المفاهيم، ودراسات الجدوى، وسلامة الغذاء، والتصميم، والتسويق، والعمليات، والتدريب. ومن خلال فرعها في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، تدعم FCSI المهنيين في المنطقة في تبادل المعرفة، ومساندة الزملاء، وإلهام التميّز في مختلف أنحاء القطاع.