HORECA Kuwait opens for its 10^th edition

هوريكا الكويت تفتتح نسختها العاشرة

In the presence of Kuwait’s Minister of Commerce and Industry, H.E. Fahad Mutlaq Al-Shuraian, ambassadors and guests, HORECA Kuwait launched its 10^th exhibition to celebrate the best in hospitality and foodservice.

The renowned event has, over the past decade, established itself as a prime meeting place for professionals to network and do business, providing a much-needed boost to Kuwait’s hospitality sector.

From 23-25 May, 2022, visitors to HORECA Kuwait, which takes place at Crowne Plaza Hotel’s Al Baraka Hall, will be able to discover the products and services of more than 60 local and international exhibitors, including tableware, kitchen equipment, food items, beverages, packaging, linen and much more.

H.E. Al-Shuraian said: “We view this exhibition with appreciation from a strategic economic and services perspective, recognizing that its interest in food industries, gives it the added value of prioritizing food security, particularly with the continuous disruption of the global production and supply chains resulting from the repercussions of world events. All this calls for tireless efforts and alertness in the production, manufacture and supply of foodstuff.”

The minister added that hospitality development is an important part of Kuwait’s Vision 2035 and that the sector is booming. “It is no secret that the State of Kuwait is among the leading states in the domain of food and one of the most competitive countries in the foodstuff market, attracting the best international trademarks.”

Apart from sourcing products and discovering innovations, visitors attending HORECA Kuwait will be able to enjoy live contests at the Hospitality Salon Culinaire and the Bed Making Competition. Indeed, more than 156 participants have signed up to showcase their culinary talents in front of jury comprising top chefs , including Maroun Chedid, Samaan Hilal, Christiane Trilck, Faisal Al Nashmi, Richard Seidel, Zyad Hilal and Mohamad Hamdan.

“True, it has not been easy for us to relaunch this event amidst all the obstacles and challenges, and after long lockdowns imposed by the corona pandemic. Yet, here we are again, inaugurating with your support the 10^th edition of HORECA Kuwait, which promises three days of positive discussions, competitions and constructive interaction between companies and entities concerned with developments in hospitality,” said Nabila Al Anjari, chairwoman of the HORECA Kuwait organizing committee.

هوريكا الكويت تفتتح نسختها العاشرة

بحضور وزير التجارة والصناعة الكويتي ، فهد مطلق الشريان ، السفراء والضيوف ، أطلقت هوريكا الكويت معرضها العاشر للاحتفال بأفضل الضيافة والخدمات الغذائية

وقد رسخ هذا الحدث الشهير ،مدى العقد الماضي ، مكانته كلقاء للمهنيين للتواصل والقيام بأعمال تجارية ، مما يوفر دفعة تمس الحاجة إليها لقطاع الضيافة في الكويت.

من 23 إلى 25 مايو 2022 ، سيتمكن زوار هوريكا الكويت ، الذي يقام في قاعة البركة بفندق كراون بلازا ، من اكتشاف منتجات وخدمات أكثر من 60 عارضًا محليًا ودوليًا ، بما في ذلك أدوات المائدة ومعدات المطبخ ، المواد الغذائية والمشروبات والتغليف وأكثر من ذلك بكثير.

وقال معالي الشريان: “ننظر إلى هذا المعرض بكل تقدير من منظور اقتصادي و استراتيجي ، إدراكاً منا أن اهتمامه بالصناعات الغذائية يمنحه قيمة مضافة تتمثل في إعطاء الأولوية للأمن الغذائي ، لا سيما مع الانقطاع المستمر للإنتاج والإمداد العالمي. كل هذا يتطلب جهودا دؤوبة ويقظة في إنتاج وتصنيع وتوريد المواد الغذائية “.

وأضاف الوزير أن تطوير الضيافة جزء مهم من رؤية الكويت 2035 وأن هذا القطاع مزدهر. ولا يخفى على أحد أن دولة الكويت من بين الدول الرائدة في مجال الغذاء وإحدى الدول الأكثر تنافسية في سوق المواد الغذائية ، حيث تستقطب أفضل العلامات التجارية العالمية.

بصرف النظر عن توفير المنتجات واكتشاف الابتكارات ، سيتمكن الزوار الذين يحضرون هوريكا الكويت من الاستمتاع بالمسابقات الحية في  Salon Culinaire ومسابقة Bed Making. في الواقع ، قام أكثر من 156 مشاركًا بالتسجيل لعرض مواهبهم في الطهي أمام لجنة تحكيم تضم كبار الطهاة ، بما في ذلك مارون شديد وسمعان هلال وكريستيان تريلك وفيصل النشمي وريتشارد سيدل وزياد هلال ومحمد حمدان.

“صحيح ، لم يكن من السهل علينا إعادة إطلاق هذا الحدث وسط كل العقبات والتحديات ، وبعد عمليات الإغلاق الطويلة التي فرضها جائحة كورونا قالت نبيلة العنجري ، رئيسة مجلس إدارة هوريكا الكويت اللجنة المنظمة الكويتية.